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110年4月號電子報

社團法人中華食品安全管制系統發展協會  (中華HACCP協會)      官網:www.chinese-haccp.org.tw/  
403001 台中市西區民權路246號3樓  Tel:04-2202-1188  Fax:04-2202-9025   E-mail:mem@chinese-haccp.org.tw(會務組)



1. 團體會員服務- 送樣檢驗可享會員優惠價
為了提升食品安全管理,本會特選信譽卓著之檢驗優惠特約廠商,歡迎會員朋友利用,如有需求請洽會務組或mail來信索取「會員專用送檢單」。
◆檢驗特約合作廠商名單
     SGS台灣檢驗科技股份有限公司
     振泰檢驗科技股份有限公司
     永信藥品工業股份有限公司EYES檢驗實驗室
     佳美檢驗科技股份有限公司
     歐陸食品檢驗股份有限公司 
◆詳細優惠價格請至官網查詢 reurl.cc/WERrR5
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2. 會員福利  - 特約商店 優惠好康報你哉 ~
會員專屬福利來囉!本會特選信譽卓著之商號為特約優惠商店,凡本會之有效會員,出示會員卡,即可於各特約商店享有VIP等級的折扣或優惠,未來協會也將陸續洽談增加店家數,使本會會員能享有各種優惠福利。
本月新增特約廠商

優惠內容:
凡本會有效會員,享優惠如下:
☆正直村門市:入店購物消費,憑HACCP會員卡或HACCP官網查詢為有效會員,享門市會員價優惠。
   正直村門市據點: http://www.ohealth.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=290399
☆安心好物市集:網路店購物,購物車結帳輸入專屬HACCP折扣碼,享訂單總金額再折95折優惠。
                            (請mail至hq@chinese-haccp.org.tw並留言會員編號及名稱將於工作日回覆)
☆安心好物市集 https://www.og-mart.net  
☆產品網站:http://www.ohealth.tw/front/bin/home.phtml


 ◆更多特約廠商名單請至官網查詢 reurl.cc/9Z7G5d 
如有意成為HACCP協會特約商店者或有任何意見,歡迎電洽台中總會(04)2202-1188



enlightened基礎/進階訓練班    報名網址:https://registration.chinese-haccp.org.tw/course.aspx?id=1
enlightenedHACCP持續教育  報名網址:https://registration.chinese-haccp.org.tw/course.aspx?id=4
enlightened衛生講習               報名網址:https://registration.chinese-haccp.org.tw/course.aspx?id=2

個人上課 <衛生福利部食品藥物管理署>食品衛生安全課程資訊管理系統
http://foodedu.fda.gov.tw/tblu/main/ap/fpfap1302f.jsp
資訊查詢 <會員登錄查詢課程歷程>
http://59.120.88.206/manual.aspx




發布修正「巧克力之品名及標示規定」🍫 111年1月1日實施
⭐️修正重點:
1.以可可脂、可可粉、可可膏等可可製品為原料,並可添加糖、乳製品或食品添加物製成不含內餡固體型態之產品,其品名標示應遵守下列規定:
  黑巧克力 白巧克力 牛奶巧克力  
總可可固形物含量 至少35%   至少25%  
可可脂 至少18% 至少20%    
非脂可可固形物 至少14%   至少2.5%  
牛乳固 形物   至少14% 至少12%  
品名標示為「巧克力」者,其原料及含量應以前三款為限。
2.前點巧克力有添加其他植物油者,其添加量不得超過產品總重量之5%。其產品應於品名附近加標示「添加植物油」或等同之字義
3.以前二點所定巧克力添加其他食品原料製成之固體型態產品,並以巧克力 為品名者,其巧克力含量至少25%。其產品應於品名加標示 「含餡」或「加工」或等同之字義
4.品名標示為「巧克力抹醬(或糖漿)」或等同之字義者,應以可可脂、可可 粉或可可膏等可可製品為原料,並得添加其他食品原料製成半固體型態或 流體型態,其總可可固形物含量至少5%或可可脂至少2%
公告連結:https://reurl.cc/8yzzr7
 
發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」 111年7月1日起實施
⭐️修正重點:
1.將果膠、 關華豆膠與刺槐豆膠等三項,納入食品添加物管理
2.訂定果膠、關華豆膠與刺槐豆膠等三項規格標準。
公告連結:https://reurl.cc/e9na5Q
發布「即食鮮食散裝食品標示作業指引」 即日起適用
公告連結:https://reurl.cc/mq7Xd1
以「保健營養食品GMP驗證方案」取代現行「外銷營養補充食品之擴充驗證方案」 即日起適用
說明
一、   為協助我國保健營養食品業者外銷,並綜合考量行政院主計總處業於110年1月在行業統計分類新增「保健營養食品」分類,爰本署辦理旨揭驗證方案名稱變更,並調整外銷證明文件格式,增加文件標題Certificate of GMP for Health Supplements,以作為我國保健營養食品業者向輸入國申請查驗登記所需之GMP文件。
二、   除前揭驗證方案名稱及證明文件格式修訂外,本署併同調整驗證申請書表及驗證問答集等文件,相關資訊可上本署官網>業務專區>食品>保健營養食品GMP(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=11234&r=1298309781)查詢。
     
食藥署啟動計畫
110年地方人氣觀光景點美食餐廳稽查專案🍽
公告連結:https://reurl.cc/OXzD1D
110年度KTV自助式餐飲稽查及抽驗專案🎤
公告連結:https://reurl.cc/mq7X99
110年食用油脂製造業稽查專案
公告連結:https://reurl.cc/AgpD83
110年度食用冰塊製造業稽查專案🧊
公告連結:https://reurl.cc/8yz7yy
110年食品添加物製造業稽查專案
公告連結:https://reurl.cc/4yq8yD
110年度食品物流業暨倉儲業稽查專案🚚
公告連結:https://reurl.cc/OXzD0X



轉知-展覽招商活動~歡迎相關業者踴躍報名!

2021「國際零食展之新創農食展」徵展公告
►展覽日期:110年5月28至30日
►展覽地點:台北世貿中心一館(台北市信義路五段5號)
【徵展對象】
►須為中華民國立案之一般食品加工、休閒零食、保健食品 等類型廠商業者,展售產品需以農產品為主要原料來源, 且依法繳稅、無違法紀錄者。
​►符合展會所屬產業類別者。
​►甄選加分資格請參考遴選項目及標準。
【報名作業】
即日起至110年4月6日(星期二)截止收件
詳細資訊  https://www.atri.org.tw/exhibition_news/page/135
【2021國際減碳綠色饗宴】
為響應聯合國 SDGs 永續發展目標,促進現代人關注「環保減碳 & 健康促進」的議題,不僅要「吃得好」還要「吃得安全、吃得安心、吃得健康」,藉由辦理此活動將綠色減碳行動實踐在輕食健康料理,提升城市民眾注重健康飲食,同時在心理面、生理面、環保教育面和社會面的全面考量下,由內而外推廣享受美味餐飲料理的內涵。
►展覽日期:2021/5/1(六)~2021/5/2 (日) 11:00~17:00
►展覽地點:圓山花博公園 花海廣場 (捷運圓山站1號出口)
【招募攤商資訊】  https://reurl.cc/4y6m8X
【Green Party 減碳環保料理比賽】  https://reurl.cc/qmn8Xp
【其他活動資訊】  http://greenpartytaiwan.com/
非傳統性食品原料判定與安全性評估相關審查內容說明會-初階場
主辦單位:衛生福利部食品藥物管理署、國立陽明交通大學環境與職業衛生研究所
時間:110年5月7日(星期五)下午1時至5時
地點:國立陽明交通大學台北陽明校區活動中心一樓表演廳(台北市北投區立農街二段155號)
目的:主要說明作業指引內容及申請流程,並透過實例講解應如何正確撰寫申請書及準備相關安全性佐證資料。
適合參加對象:有興趣瞭解非傳統性食品原料基本申請作業指引與審查流程的相關醫療、食品、農業與生物科技相關產官學界人士。
報名方式及議程:http://bit.ly/11001nycu
聯絡人:陳韋秀(weihsiu@nycu.edu.tw) / 邱靖穎 (chingying@nycu.edu.tw)
聯絡電話:02-2822-3766

cheeky本會基礎班、進階班證書舊換新活動,團體會員免費換

每家限3張,超張酌收工本費150元。

本辦法不適用補發,補發一律300/張。

聯絡窗口:04-22021188教育訓練組


110年4月電子報-110.3.31發行




地址:40341臺中市西區民權路246號3樓  社團法人中華食品安全管制系統發展協會 電話:臺中總部電話(04)2202-1188;北區服務中心電話(02)2984-8993;雲嘉南區服務中心電話(06)3024407;南區(高屏)服務中心電話(07)2415389 傳真:臺中總部傳真(04)2202-9025;北區傳真(02)29849819;雲嘉南區傳真(06)3026341;南區(高屏)傳真(07)2415201 Copyright © 2018 社團法人中華食品安全管制系統發展協會 版權所有 請用IE或 Firefox或Chrome瀏覽器以及1024x768pixels解析下瀏覽│Email: